Позиция
|
Кол-во
|
Ед. изм.
|
|
45
|
кг
|
|
2.
|
Сельдь соленая; Вид засола - Слабосоленая; Вид разделки - Филе без кожи
|
|
90
|
кг
|
|
50
|
кг
|
|
4.
|
Овощи маринованные; Ассорти из овощей - Нет; Вид добавки - Зелень пряных растений; Вид овощей - Огурцы; Наличие косточки - Нет; Наличие уксуса, уксусной кислоты - Нет;
Сорт - Первый; Форма овощей - Целые
|
|
110
|
кг
|
|
5.
|
Овощи маринованные; Ассорти из овощей - Нет; Вид добавки - Масло; Вид овощей - Кукуруза; Наличие косточки - Нет; Наличие уксуса, уксусной кислоты - Нет; Сорт - Первый;
Форма овощей - Целые
|
|
180
|
кг
|
|
6.
|
Овощи маринованные; Ассорти из овощей - Нет; Вид добавки - Масло; Вид овощей - Кукуруза; Наличие косточки - Нет; Наличие уксуса, уксусной кислоты - Нет; Сорт - Первый;
Форма овощей - Целые
|
|
76
|
кг
|
|
7.
|
Овощи маринованные; Ассорти из овощей - Нет; Вид добавки - Масло; Наличие косточки - Нет; Вид овощей - Кабачки; Наличие уксуса, уксусной кислоты - Нет; Сорт - Первый;
Форма овощей - Нарезанные
|
|
186,66
|
кг
|
|
8.
|
Повидло фруктовое; - - -
|
|
55
|
кг
|
|
9.
|
Смесь сушеных фруктов (сухой компот); Вид применяемой сушки - Тепловая; Наименование сушеных фруктов - Кумкват; Наименование сушеных фруктов - Яблоко; Наличие косточки -
Нет
|
|
165
|
кг
|
|
10.
|
Молоко сухое коровье; Вид продукта в зависимости от массовой доли жира - Обезжиренный; Массовая доля жира - ? 1.50000000000 Процент
|
|
30
|
кг
|
|
11.
|
Молоко сгущенное; Вид продукта - Молоко сгущенное с сахаром; Вид продукта по массовой доле жира - Цельный; Наличие вкусовых компонентов - Нет
|
|
150
|
кг
|
|
12.
|
Рис; Вид - Цельнозерновой; Пропаренный - Нет; Сорт - Не ниже высшего; Способ обработки - Шелушеный (обрушенный)
|
|
160
|
кг
|
|
13.
|
Мука пшеничная; Вид муки - Хлебопекарная; Сорт пшеничной хлебопекарной муки - Не ниже экстра
|
|
500
|
кг
|
|
14.
|
Крупа пшеничная; Вид крупы - Булгур
|
|
10
|
кг
|
|
15.
|
Крупа манная; Марка крупы - Т
|
|
85
|
кг
|
|
16.
|
Крупа гречневая; Вид крупы - Ядрица; Сорт - Не ниже первого
|
|
80
|
кг
|
|
45
|
кг
|
|
18.
|
Крупа ячневая; Номер крупы - 3
|
|
20
|
кг
|
|
19.
|
Крупа перловая; Номер крупы - 5
|
|
10
|
кг
|
|
20.
|
Крупа кукурузная; Вид - Мелкая
|
|
65
|
кг
|
|
21.
|
Хлопья овсяные; Вид - Лепестковые
|
|
40
|
кг
|
|
22.
|
Печенье сладкое; Вид печенья - Сдобное; Вид продукта по рецептуре - Глазированное; Вид продукта по рецептуре - Неглазированное; Вид продукта по рецептуре - Частично
глазированное; Вид продукта по рецептуре - С добавлениями; Вид продукта по рецептуре - Без добавлений; Вид продукта по рецептуре - С начинкой; Вид продукта по рецептуре -
Без начинки; Вид продукта по рецептуре - Декорированное (с отделкой)
|
|
54
|
кг
|
|
23.
|
Печенье сладкое; Вид печенья - Затяжное; Вид продукта по рецептуре - Глазированное; Вид продукта по рецептуре - Без начинки; Вид продукта по рецептуре - Без добавлений
|
|
90
|
кг
|
|
24.
|
Вафли; Вид начинки вафель - Помадная; Вид продукта - Сдобные вафли; Вид продукта по рецептуре - Неглазированные; Вид продукта по рецептуре - Без отделки поверхности;
Наличие начинки - Да
|
|
70
|
кг
|
|
25.
|
Изделия макаронные; Вид изделия макаронного - Изделие макаронное фигурное; Вид сырья - Рисовая мука
|
|
290
|
кг
|
|
26.
|
Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок; Вид сахара белого - Сахарная пудра
|
|
620
|
кг
|
|
27.
|
Какао-порошок; Наличие в составе сахара или других подслащивающих веществ - Да; Тип какао-порошка - Какао-порошок алкализованный
|
|
2
|
кг
|
|
28.
|
Конфеты шоколадные; Характеристика - -
|
|
70
|
кг
|
|
29.
|
Кофейный напиток ; Вид кофейного напитка - С натуральным кофе и цикорием; Тип напитка - Растворимый
|
|
12
|
кг
|
|
30.
|
Чай черный (ферментированный); Вид чая черного (ферментированного) по способу обработки листа - Гранулированный
|
|
11
|
кг
|
|
31.
|
Лист лавровый сушеный; Вид листа - Целый
|
|
0,3
|
кг
|
|
32.
|
Зелень сушеная; - - -
|
|
1,7
|
кг
|
|
33.
|
Соль пищевая ; Вид соли по способу производства - Молотая; Вид сырья для соли пищевой - Каменная; Помол соли пищевой - №1; Соль йодированная - Да; Сорт - Высший
|
|
110
|
кг
|
|
34.
|
Консервы рыбные для детского питания; Наличие крупы - Нет; Наличие молочных компонентов - Нет; Наличие овощей - Нет
|
|
75
|
кг
|
|
35.
|
Консервы мясные для детского питания; Класс - Не ниже А; Тип консистенции - Крупноизмельченная
|
|
50
|
кг
|
|
36.
|
Дрожжи хлебопекарные прессованные; Сорт - Первый
|
|
11
|
кг
|
|
37.
|
Кисель сухой; Вид киселя сухого - С вкусовыми и ароматическими добавками; Вид киселя сухого по количеству фруктовых (ягодных) компонентов - Однокомпонентный; Наличие
обогащающих компонентов - Да
|
|
55
|
кг
|
|
38.
|
Масло подсолнечное рафинированное; Вид масла подсолнечного рафинированного - Дезодорированное; Марка масла подсолнечного рафинированного дезодорированного - Высший сорт
|
|
280
|
л; дм3
|